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Zantho グリューナー・ヴェルトリーナー 2024

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ツァントグリューナー・ヴェルトリーナー 2024
～オーストリアのシンボル品種を、モダンでクリーンなスタイルで～

【商品説明】
オーストリア・ブルゲンラント州産、ノイジードラーゼでの自然との調和を象徴するトカゲのラベル、ツァント。
ブランドの中で最も親しみやすく、かつ品種の特徴が鮮明に表現された一本です。

■ 味わいの特徴
輝きのある淡いイエロー。リンゴや柑橘系のフレッシュな香りに、グリューナー・ヴェルトリーナーらしい白胡椒のニュアンスが重なります。ステンレスタンクで低温発酵させることで、果実のピュアさと、いきいきとした酸が見事に表現されています。

■ おすすめのペアリング
軽やかな前菜、新鮮なサラダ、または冷製のアスパラガス料理に。和食であれば、お刺身や塩でいただく天ぷらなど、素材の味を活かす料理と最高の相性です。

■ テクニカルデータ

・原産地: オーストリアブルゲンラント州（Burgenland Qualitätswein）
・品種: グリューナー・ヴェルトリーナー 100%
・アルコール度数: 12.0%
・残糖度: 1.8g/l（辛口）
・酸度: 6.1g/l
・熟成: ステンレスタンクにて熟成