Schlumberger 17 Grosse Reserve. 750ml

オーストリア最古のスパークリングワインメーカー、シュルンベルガーの歴史と現代の技術を融合させた最高峰のプレミアム・キュヴェ、R. Schlumberger Große Reserve Chardonnay Brut。創業者ロバート・アルウィン・シュルンベルガーへのオマージュとして造られた、最高格付け「グロース・リザーヴ（特級）」にふさわしい至高の1本です。

オーストリア国内の単一 federal state（ウィーン/ニーダーエスタライヒ）の厳選されたトップの畑から手摘みされたシャルドネ種を100%使用。メトード・トラディショネルによる瓶内二次発酵、そして最低でも30ヶ月におよぶ、ボトルでの贅沢な長期熟成を経て世に送り出されます。
上品な輝きを放つ、 golden reflections（黄金の反射）を帯びた柔らかなイエロー。繊細なブリオッシュやトースト、アカシアの蜂蜜を思わせる熟成香と、黄色の果実やピール、桃の複雑で豊潤なアロマ。口に含むとうっとりさせるほどのクリーミーさの中に、芯のあるミネラルと綺麗な酸が溶け込み、ほのかな塩気のある複雑な余韻へと続きます。

来年で十年の時を迎えるキュヴェ。特別な記念日のディナーから、最上級のおもてなしまで、空間そのものを格上げする存在感は、ボトルを手に取られた方の高い満足を約束します。
シュルンベルガーのクラフトマンシップが頂点に達したこの贅沢な1本は、真のワイン愛好家や、人生の最も重要な瞬間を祝う席にもふさわしく、言葉にできないほどの至福の幸福感を運びます。

■ お手入れ/取り扱い注意事項

長期熟成のポテンシャルを秘めておりますので、12〜14℃程度の涼しい冷暗所での保管をお勧めします。本来の素晴らしい香りを広げるため、少し大きめのグラスで、やや高めの温度（8〜10℃、または10〜12℃近く）でお楽しみください。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項

オンラインでのご注文が可能で、全国への配送を承ります。希少でデリケートな最高級プレミアムワインのため、クール便での配送を強くお勧めするとともに、高温多湿を避けた保管をお願い申し上げます。

■ その他の情報や注意事項

飲酒は20歳以上の方に限ります。未成年者への販売は行っておりませんのでご注意ください。

Grosse Reserveに関する詳細なヴィンテージ情報や、特別なギフトラッピングのご要望につきましては、お気軽に当ショップのお問い合わせフォームからどうぞ。

【商品詳細 / スペック】
・生産地： オーストリア / ウィーン（ニーダーエスタライヒ）
・ワイナリー： シュルンベルガー（Schlumberger）
・格付け： Große Reserve（オーストリア・セクト最高峰格付け）
・タイプ： 白・スパークリング（発泡） / 辛口（Brut / 特別キュヴェ）
・葡萄品種： シャルドネ 100%（モノセパージュ）
・醸造・熟成： 手摘み収穫 / メトード・トラディショネル（瓶内二次発酵） / 瓶内澱上熟成 最低30ヶ月以上
・アルコール度数： 12.5 vol.%
・おすすめの食べ物： 高級なシーフード料理（ホタテやエビのレモンバター）、和牛フィレ熟成肉のグリル、洗練された寿司、熟成したチーズなど